甘氨酸
氨基乙酸,氨基乙酸酸
CAS号:56-40-6
EC编号:200-272-2
食品级甘氨酸,也称为E640,是一种用于增强口味和帮助保存食物的食物添加剂。有了甜味,它具有平衡过度咸或苦味的能力,可以掩盖成品中的任何令人不快的口味。
它也是一种出色的pH缓冲液和稳定剂,导致其在许多药物抗酸剂产品中使用。
甘氨酸也是广泛的工业应用中的关键基础,包括化学合成,中间体和金属络合剂。
君主化学物质的甘氨酸食品级粉末是白色的结晶固体,测定98.5 必必威体育官网网址威娱娱乐平台注册 - 101.5%。托盘可用散装25公斤袋包装。
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包装选项
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包
化学式:
C2H5不2